Dalla fermentazione di uve primitivo, pigiate in maniera soffice, a seguito di ridotti tempi di contatto con le vinacce, nasce questo complesso eppur equilibrato vino di un attraente colore rosa
dai riflessi corallo. Dal profumo unico ed espressivo che ricorda frutti come fragole e lampone, si presenta di grande piacevolezza, morbido e allo stesso tempo accompagnato da vivacità aromatica, briosità e freschezza. Diventa indispensabile compagno di antipasti, apertitivi e piatti di pesce in genere.